episode8 #2:タレント 大野南香さん

インタビュー音声は上記の再生ボタン、または「Spotify」「Apple Podcast」からもご視聴いただけます。
大野南香
(タレント / 現役大学生)
@minaka_official
愛知県出身。東京大学医学部健康総合科学科に在学し、健康科学について学ぶ。在学中に「ミス東大コンテスト2017」準グランプリ、「ミス・ワールド・ジャパン2019」特別賞を受賞。また、テレビ出演やYouTubeなど、幅広くタレント活動も行う。

各国の食文化を学びながら、日本の良さも再確認。

インタビューでは下記のようなお話が登場しました。

point 1:

海外研修プログラムを活用して、地中海食について学ぶ。

point 2:

プラントベースの食生活で日本の良さを発見。

point 3:

実験する気分で、毎日の料理を楽しむ。

海外研修で学んだ地中海食。
食材ごとに摂取するバランスがしっかり定義づけられていて、世界無形文化遺産にも登録されています。

 

 

 

 

ご自身で作ったヴィーガンティラミスのお写真。
「甘い物好き」ということで、ヴィーガンスイーツもよく作られるとのこと。
InstagramやYOUTUBEでもレシピを紹介してくださっているのですが、手軽に試せるレシピばかりなので作ってみたい…!

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