episode8 #5:タレント 大野南香さん
大野南香
(タレント / 現役大学生)
@minaka_official
愛知県出身。東京大学医学部健康総合科学科に在学し、健康科学について学ぶ。在学中に「ミス東大コンテスト2017」準グランプリ、「ミス・ワールド・ジャパン2019」特別賞を受賞。また、テレビ出演やYouTubeなど、幅広くタレント活動も行う。
(タレント / 現役大学生)
@minaka_official
愛知県出身。東京大学医学部健康総合科学科に在学し、健康科学について学ぶ。在学中に「ミス東大コンテスト2017」準グランプリ、「ミス・ワールド・ジャパン2019」特別賞を受賞。また、テレビ出演やYouTubeなど、幅広くタレント活動も行う。
動物性食材をゼロにするのではなく、ちょうどよいバランスを見つけられたら。
インタビューでは下記のようなお話が登場しました。
point 1:
浅草で飲んだみりん酒の美味しさにびっくり。
point 2:
素材に元気のあるビーツで作ったジュースがお気に入り。
point 3:
ゼロにするのではなく、必要最低限の素材を美味しくいただけるように。
▼おすすめ情報
大野さんがおすすめのヴィーガンレストラン2店を紹介してくださいました!
1店舗目は浅草にある「Vegan Cafe Monkey Magic」。
インタビュー内に登場したみりん酒の他に、旬のお野菜をたっぷり使ったお料理がいただけるそうです。
「Vegan Cafe Monkey Magic」
〒111-0032
東京都浅草2-27-16 お宿 松むら
monkey@nyarish.fun
【営業時間】
HPに掲載されているカレンダーをご確認ください。
2店舗目は藤沢の「野菜とちょっとワイン食堂 harukucchii(ハルクッチィ)」。
大野さんが「驚くほど美味しかった!」と感動した美味しさで、ヴィーガン料理とワインのペアリングを楽しめます。
「野菜とちょっとワイン食堂 harukucchii(ハルクッチィ)」
〒251-0023
神奈川県藤沢市鵠沼花沢町3-22 中谷ビル1F-A
0466-90-4554
【営業時間】
Lunch 金・土 11:30〜15:00(Lo14:00)
Dinner 月~土 17:00〜23:00(Lo22:00)
定休日:日曜日+月に1日